Giáng sinh đang đến gần, không khí se lạnh tràn ngập khắp phố phường. Bên cạnh cây thông Noel lấp lánh và những giai điệu Jingle Bells quen thuộc, những món ăn ngon miệng cũng góp phần làm nên một mùa Giáng sinh trọn vẹn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với công thức làm bánh phô mai người tuyết cực ngon, vừa dễ làm lại vừa đáng yêu, chắc chắn sẽ là điểm nhấn thú vị cho bữa tiệc Giáng sinh của gia đình bạn.

Công thức Bánh Phô Mai Hình Người Tuyết

450 gram phô mai kem, đã làm mềm
2 chén hỗn hợp phô mai Ý
1 muỗng cà phê hành lá thái nhỏ
1/2 muỗng cà phê rau mùi tây tươi thái nhỏ
1/4 muỗng cà phê hương thảo tươi thái nhỏ
1/8 muỗng cà phê bột tỏi
2 chén phô mai Parmesan bào
Hạt tiêu đen, để trang trí
Cà rốt mini, để ăn kèm
Bánh quy giòn, để ăn kèm

Cách Làm Bánh Phô Mai Hình Người Tuyết

Bước 1. Trong một tô vừa, trộn đều phô mai kem, hỗn hợp phô mai Ý, hành lá, rau mùi tây, hương thảo và bột tỏi.

Bước 2. Ấn phần phô mai vào giữa tô và tạo thành hình tròn. Bọc tô bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ hoặc qua đêm.

Bước 3. Chia hỗn hợp đã làm lạnh thành hai phần, một phần lớn hơn phần còn lại. Dùng tay lăn chúng thành hình tròn. (Mẹo hay: Sử dụng màng bọc thực phẩm trong khi tạo hình phô mai để đỡ dính và tạo hình dạng mịn hơn!) Cho phô mai Parmesan vào một tô. Lần lượt từng viên, lăn các viên phô mai trong phô mai Parmesan (hoặc ấn phô mai lên phô mai).

Bước 4. Xếp viên nhỏ hơn lên trên viên lớn hơn. Cắm hạt tiêu vào các viên phô mai để tạo thành khuôn mặt và cúc áo cho người tuyết. Cắt một củ cà rốt mini thành hình tam giác nhỏ và cắm vào mặt người tuyết làm mũi.

Bước 5. Bày ra đĩa với bánh quy giòn và cà rốt bên cạnh để ăn kèm.

Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể tự tay làm ra những chú người tuyết phô mai vừa ngon vừa đẹp mắt. Hãy thử trổ tài ngay hôm nay và chia sẻ thành quả của mình với mọi người nhé! Chúc các bạn có một mùa Giáng sinh thật an lành, ấm áp!